Passerar du Mood-gallerian och är sugen på en snofsig pizza som tillverkas i en handvändning? Då är det svårt att slå 1889 Fast Fine Pizzas koncept.
Coronaviruset/covid-19Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför går jag hit?Finpizza på marmorbänkar under shoppingrundan.
Pris:
135 kr (ekonomi).
Typiska maträtter: Royal Marrakesh (pizza med mozzarella, lamm, chèvre, russin, kummin och citron). Pistacchio Parma (pizza med dadelkräm, mozzarella, parmaskinka, parmesan, ugnsrostade pistagenötter, babyspenat och balsamicoreduktion).
Bra att veta:Förutom röda, vita och speciella pizzor finns även några sallader på menyn.
1889 är ett heligt årtal för pizzakonnässörer. Enligt legenden var det då den italienska drottningen Margherita besökte Neapel och inmundigade en rund brödbit med tomatsås, mozzarellaost och basilika. Vrid fram klockan 128 år och styr kosan mot Mood-gallerian så kan du själv mumsa på en margherita på nyöppnade 1889 Fast Fine Pizza, en pizzeria som kombinerar fast food-tänk med högkvalitativa ingredienser och läcker miljö. Tack vare en specialdesignad ugn från Italien gräddas pizzan på rekordsnabba tre minuter och tanken är att konceptet ska spridas internationellt vad det lider.
Varför går jag hit? Klassiska italienska finpizzor som smakar bättre än på dyrare ställen.
Tips: Kolla gärna restaurangens hemsida http://1889.pizza/ för att säkerställa öppettider och övrig information. Rapportera gärna eventuella felaktigheter till oss.