Restaurangen är permanent stängd.
Permanent stängd! - Världsvan vegan
Sveriges första veganska snabbmatskedja är glödhet som en grillad tomat. Hittills serveras Taku-Takus läckra bowls, tacos och ssäm på tre ställen i stan, men räkna med tillökning i takt med att fler och fler upptäcker hur god veganmat faktiskt kan vara.
Varför ska jag välja Taku-Taku? Modern vegansk snabbmat för världsmedborgare.
Pris:
Lunch 100 kr ($)
Middag 100-200 kr ($)
Typiska maträtter: Taco med tikka masala, blomkål, kikärtor och cashew. Ssäm med tofu, shiitake, champinjoner och sesam. Temple bowl med chili, linser och kål.
Bra att veta: Allt på menyn är 100% veganskt.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Ekologiskt tänk: Ja. Djurfria råvaror är bra för miljön och klimatet.
Kök:
Fokus på grönt
,
Veganskt
Vin och dryck: Diverse roliga flaskor, både med och utan alkohol.
Extra information: Finns även i Norrsken House på Birger Jarlsgatan 57C samt på Siroccogatan 20 i Sickla. Filialen i Sickla har även öppet på helgerna.
En sak till: Termen "ssäm" kommer från det koreanska köket och betyder att rätten är insvept i ett salladsblad.
Kocken Sebastian Schauermann har drivit legendariska Stockholmskrogar som Food och Rolfs kök, samt skrivit kokböcker, importerat vin och fixat catering. När han startade Taku-Taku häromåret var hans uttalade ambition att laga veganmat som var så bra att den kunde attrahera alla matälskare, även köttätare. Och konceptet tycks fungera utmärkt – lunchtid vallfärdar folk till Paradiset och Norrsken House för att mumsa på de färgglada och läckra snabbmatsrätterna komponerade av tofu, kål, bönor, cashewnötter, kimchi och mycket annat.
Kontaktuppgifter
Telefon
072-5253369
Öppettider
Stängt
mån–tor
11:30 – 01:00
fre–lör
11:30 – 02:00
Om du gillar Taku-Taku kanske du också gillar...
