Ergo i Gastrologiks lokaler
Många minns Artillerigatan 14 och stjärnkrogen Gastrologik som Jacob Holmström och Anton Bjuhr drev i elva år. Men nu är det dags för något nytt.
Pris:
Lunch 1350 kr ($$$$)
Middag 2650 kr ($$$$)
Typiska maträtter: Chutoro Spring onion, strawberry, horseradish. Veal Boquerones, parsley, lemon. White asparagus Hen egg, Vendace roe, almonds. Chicken consommé Tortellini, zucchini, girolles. Turbot à la brioche Caviar, champagne, walnuts. Chicken à la Shanghai Vin jaune, peas, morels.
Bra att veta: Vi erbjuder två olika menyer: en säsongsbetonad 5-rättersmeny på kvällarna som ger två val inom varje enskild servering, samt en 3-rätters lunchmeny till fast pris på fredagar.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Vad tycker andra? Betyg 4 av 5 i DN sep -24
Extra information: ERGO som har värvat meriterad personal från Stockholms toppkrogar.
En sak till: Belönad med 1 MICHELIN-stjärna!
Kontaktuppgifter
Telefon
08-352111
Öppettider
Öppet
ons
18:00 – 00:00
tor–lör
18:00 – 00:00
