Restaurangen är permanent stängd.
Hemma i Honolulu
Stockholms enda hawaiianska restaurang bjuder på färgglad atmosfär, grillad comfort food, roliga ölsorter och sympatiska priser.
Varför ska jag välja Makai? När åt du hawaiianskt senast?
Pris:
Lunch 95 kr ($)
Middag 190-290 kr ($$)
Typiska maträtter: Marinerad tonfisk med ostronsås och sesam. Räk- och krabburgare med fänkålsslaw. Grillade hickoryrökta baby back ribs med sötpotatispommes.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Vin och dryck: Öl från hawaiianska bryggerierna Maui och Kona. Ett tiotal viner.
Antal viner på glas: 9
Lunch: Svensk husmanskost, konstigt nog. En kött och en fisk.
En sak till: Makai var nog allra först i Stockholm att servera poke – innan det blev supertrendigt.
Tags:
Vardagsmiddag
De flesta vägar i Hawaii löper längs kusten, och därför är det ofta mer praktiskt att istället för norr/söder använda orden mauka (på bergssidan av vägen) och makai (på havssidan). Den lilla krogen på Surbrunnsgatan ligger ju inte precis i strandkanten, men lyckas ändå fånga känslan av Söderhavsbistro utan att förfalla till hula-hula-kitsch. Rätterna på menyn speglar det hawaiianska kökets mångfacetterade blandning av polynesiska, amerikanska och östasiatiska influenser: långkok på fläsk, helgrillad dorado, fish taco och passionsfruktspannacotta.
Kontaktuppgifter
Öppettider
Stängt
mån–fre
07:00 – 15:00
lör–sön
09:00 – 16:00
Om du gillar Makai kanske du också gillar...
