Favorit i repris

Alla som var ute i svängen 2008, minns de åtråvärda borden inne på Zink Grill, liksom hänget längs den något episka bardisken, bland chark, bubbel och exklusiva shoppingkassar. Då på Biblioteksgatans absoluta a-läge, med krypavstånd till Svampen och gräddan av Stureplan, vilket möjligen ställer vissa krav på krogen när den nu återuppstår på ny adress, 12 år senare.

Coronaviruset/covid-19 Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsidan eller facebooksida.
Varför går jag hit? Mycket vatten må ha runnit under broarna under 2010-talet, men du är fortfarande en kraft att räkna med.
Pris: 375 kr (lite dyrare). Lunch 165 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Kalvtartar med picklad svamp, Burrata, Lasagne anno 2008 på oxragu, seabass för 2 personer med grillad parika, kapris och oliver.
Bra att veta: Baskien möter Provence. Som möter Toscana.
Ekologiskt tänk: Egenhändigt hängmörat kött från svenska bönder. Grönt, hantverksmässigt och säsongsbetonat.
Vad tycker andra? Betyg 7 av 10 (mat) i Di Weekend mars -20
Vin och dryck: Förfriskningar för alla tillfällen. Kärlek och passion utlovas.
Extra information: Brunch serveras lördag-söndag mellan 11.30-17.00.
Inredningsdesign: Modernt och högt i tak, signerat arkitektbyrån Tengbom.
En sak till: Plus i kanten för eget herbarium.

Och visst rör sig Gastrotek Zink fortsatt i samma kretsar, även om konceptet inte riktigt når de gamla goda höjderna. Högt i tak är det däremot så det räcker, i den smakfullt inredda lokalen, med en stadig bardisk av zink som sig bör i dessa sammanhang. Här är det grillat som gäller, frukost, lunch och middag, med eller utan bubblor i glaset.


Kontaktuppgifter

Telefon

08-68423801


Öppettider

Stängt
mån
07:30 – 22:00
tistor
07:30 – 23:00
fre
07:30 – 01:00
lör
11:30 – 01:00
sön
11:30 – 22:00


Östermalm

Grevturegatan 20, 11446, Stockholm



Restauranggrupp

Brasseriegruppen BG AB


Gastrotek Zink

Grevturegatan 20

Till toppen