Paris/Texas på Österlånggatan

Lång historia och två olika kök. Kändisar, stammisar och turister. Valv från 1889 och en maffig amerikansk brunch. Det lyser om rubinen i Gamla stan.

Coronaviruset/covid-19 Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsidan eller facebooksida.
Varför går jag hit? Gemytligt och pålitligt vare sig du är sugen på texmexgryta eller moules frites.
Pris: 280 kr (medel). Lunch 120 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Surf and Turf. Cowboy-chili. Halstrad röding med örtsmör och Västerbottenpuré.
Bra att veta: Lördagar och söndagar serveras brunch på grillen. Bistron håller stängt på söndagar.
Lokal: Mellanstor
Vad tycker andra? Betyg 2 av 6 i SvD juli -17.
Lunch Endast fredagar. Amerikanskt, franskt och husman.
En sak till: Hamburgaren är en av stans mest hyllade.

Den tudelade restaurangen på Österlånggatan har hängt med åtskilliga år och hunnit hyllas av berömdheter som Jan Gradvall, Norah Jones och Olof Palme. På grillavdelningen är konceptet Texasrejält och köttigt: Välj en sirloin, lammkotlett eller röding för träkolsgrillning och matcha med två valfria tillbehör – allt från pommes frites till rostad rödbeta med valnötter. Bistron vägg i vägg drar mer åt det klassiskt husmansfranska med torskrygg, biff Rydberg och en prisvärd dagens rätt. Arkitekten som ritat huset ligger också bakom Stockholms svar på Downton Abbey, Hallwylska palatset.


Kontaktuppgifter

Telefon

08-206015


Öppettider

Stängt
måntor
17:00 – 24:00
fre
17:00 – 24:00
lunch
11:30 – 16:00
lörsön
12:00 – 24:00


Gamla Stan

Österlånggatan 14, 11131, Stockholm


Tips: Kolla gärna restaurangens hemsida http://www.grillruby.com för att säkerställa öppettider och övrig information. Rapportera gärna eventuella felaktigheter till oss.

Bistro & Grill Ruby

Österlånggatan 14

Till toppen