Tidlös skandinavisk mat på klassisk adress
I ett av Strandvägens praktfullaste hus ligger Hotel Diplomat, vars hotellrestaurang är ett modernt finbrasseri med klassisk meny och populär uteservering.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Hotel Diplomat? Vin, drinkar och afternoon Tea med shoppinggänget eller affärskollegorna i vacker och burgen hotellmiljö.
Pris:
Lunch 235 kr ($$$)
Middag 320-420 kr ($$$)
Typiska maträtter: Köttbullar med gräddsås, lingon och potatispuré. Biff Ryberg med ölkokt lök, stekt potatis, senapsgrädde, äggula, Getostsallad med gratinerad getost, rödbetor, kapris, fikon, valnötter, krutonger, vinigarett.
Lokal:
Mellanstor
Ekologiskt tänk: Arbetar huvudsakligen med närproducerade och/eller ekologiska råvaror.
Vad tycker Google? Betyg 4.3 av 5.
Kök:
Klassiskt
Vin och dryck: Lång och fin dryckeslista. Diplomats sommelier nominerats till Red Star i Star Wine List 2025. Håll i hatten!
En sak till: På Hotel Diplomat serveras Afternoon Tea sedan slutet av 1960-talet.
På Hotel Diplomat är typgästen ofta snygg och kapitalstark och passar som gjuten i den vita och avskalade inredningen med väldiga välvda fönster ut mot Strandvägen och Nybroviken. Maten är klassiskt skandinavisk med medelhavsinfluenser, välgjord och smakfull men kanske lite mindre för den äventyrlige – här regerar trotjänare som pocherad torsk med räkor och svenska köttbullar med potatispuré och gräddsås. Men en Diplomat Burgare är inget man ska skämmas för.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-4596802
Öppettider
Öppet
mån–fre
06:30 – 22:30
lör–sön
07:30 – 22:00
Om du gillar Hotel Diplomat kanske du också gillar...
Cadierbaren Grand Hôtel
Södra Blasieholmshamnen 8
(City)
08-6793585
Dining Room (Hotel At Six)
Brunkebergstorg 6
(City)
08-57882860
Furusunds Värdshus
Furusunds Strandväg 2
(Övriga Stockholm)
0176-80344
