Dahlgrens gastronomiska teater

Det nostalgiska norrländska brödet med smältande smör finns kvar, likaså de grova träbrickorna. Och framför allt de enastående smakupplevelserna. Matbarens framgångssaga visar inga tecken på att mattas av.

Varför går jag hit? Högklassig lunch eller stjärnmiddag i glada foodie-vänners lag.
Pris: 380 kr (lite dyrare). Lunch 300 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Nordisk lyxhusman i mellanrättsstorlekar.
Bra att veta: Boka bord. Det finns också obokade platser vid baren.
Lokal: Mellanstor
Etiketter: Foodie
Vin och dryck: Ambitiöst vin- och ölutbud med fokus på naturviner och mikrobryggerier.
Extra information: Se film om matbaren här: http://goo.gl/p2CQ3J
Antal sittplatser: 50
En sak till: Vinkällaren extraknäcker som chambre séparée för upp till tolv personer.

Dahlgrens flaggskepp Matsalen är omgjort till grönsakstemplet Rutabaga, men i Matbaren råder alltjämt konceptet Det naturliga köket med nordiska smaker från dagsaktuella ypperliga råvaror. À la carte-menyn består av halvstora mellanrätter som byts ofta och serveras vid bordet eller runt bardisken. Atmosfären är avslappnat rustik, tempot högt och servicen excellent. En modern bistro de luxe, med en välförtjänt stjärna i Guide Michelin.


Kontaktuppgifter

Telefon

08-6793584


Öppettider

Öppet
månfre
18:00 – 24:00
lunch
12:00 – 14:00
lör
18:00 – 24:00


City

Södra Blasieholmshamnen 6, 10327, Stockholm




Mathias Dahlgren – Matbaren

Södra Blasieholmshamnen 6

Till toppen