Äta ensam på krogen

Maritim mästare

Slipen är lillasyster till unisont lovprisade Oaxen Krog, och nog märks släktskapet. Här serveras nordisk och närodlad bistromat full av lustfylld kreativitet i smakbrytningarna.

Äta ensam på krogen: Är du ute på en djurgårdspromenad mol allena så finns det få lunchrestauranger som erbjuder sådan finess och värme som Oaxen Slip med sina båda community tables.
Coronaviruset/covid-19 Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsidan eller facebooksida.
Varför går jag hit? Kök och service med hög svansföring och en hel del stjärnglans lånad från storasyster.
Pris: 280 kr (medel). Lunch 145 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Krispig fläsksida med syrlig kålrabbi och kräm på grillade örter. Marulkskinder bräserade i vitvin och grädde med solrospesto och kokta grönsaker.
Bra att veta: Boka bord. Det finns också tio drop in-platser vid baren.
Lokal: Mellanstor
Ekologiskt tänk: Vurmar precis som Oaxen Krog för det ekologiska och närodlade.
Vad tycker andra? Belönad med utmärkelsen Bib Gourmand av Guide Michelin.
Vin och dryck: Välmatad vinlista. Serverar även naturvin.
Antal sittplatser: 65
En sak till: Missa inte brunchen lördag och söndag.

Oaxens skärgårdsatmosfär övergavs inte i och med flytten till storstan. Saltsjön glittrar utanför fönstren och lokalen kämpar hårt för att se ut som en gammal sjöbuse med korrugerad varvkänsla och tjärdoftande båtar upphängda i tampar från takbjälkarna. Gästtillströmningen är konstant hög och stämningen vänligt stimmig utan påträngande ljudnivå. Oaxen Slip satsar på gemenskap – här finns två långa community-bord för den som vill göra nya bekantskaper och också ett antal rätter på menyn som är tänkta att delas mellan flera personer: kalvlägg, helgrillad kanin och piggvar, alla med aromatiska tillbehör.


Kontaktuppgifter

Telefon

08-55153105


Öppettider

Stängt
månfre
17:00 – 23:00
lunch
12:00 – 16:00
lörsön
12:00 – 23:00


Övriga Stockholm

Beckholmsvägen 26, 11521, Stockholm



Tips: Kolla gärna restaurangens hemsida https://oaxen.com/en/bistro-slip/ för att säkerställa öppettider och övrig information. Rapportera gärna eventuella felaktigheter till oss.

Oaxen Slip

Beckholmsvägen 26

Till toppen