Restaurangen är permanent stängd.
Finns det hjärterum så...
Hjärtat är stort på en av stans minsta restauranger. Här trängs alla möjliga sorters människor för att mumsa tapas, skåla och skratta medan skymningen faller över Nytorget.
Varför ska jag välja Restaurang Sardin? Goda tapas i pytteliten lokal full av vänlig värme.
Pris:
Middag 270-370 kr ($$)
Typiska maträtter: Rimmad lax med yoghurt och tryffelhonung. Musslor med persilja och vitlök. Ankrillette med cornichonger och syltlök.
Bra att veta: Ingen bordsbokning, endast drop-in. Kom tidigt för att få plats.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Ekologiskt tänk: Arbetar huvudsakligen med råvaror från små leverantörer.
Kök:
Spanien
Vin och dryck: Mindre vinlista där det mesta går att få på glas.
Extra information: Lokalen kan abonneras för festliga tillfällen.
Antal sittplatser: 18
En sak till: Menyn är säsongsbetonad och ändras med jämna mellanrum.
För att citera krogens egen hemsida: "Här serveras inga sardiner. Dock är lokalen i samma storlek som en sardinburk ungefär." Medan många restauranger kämpar för att skapa den där mysiga hemma hos-känslan tycks den hos Sardin infinna sig helt naturligt. Blott 18 gäster får plats i det anspråkslösa rummet, trivsamt och quirky inrett med stringhyllor, inramade bilder, blomlampor och griffeltavlor. På menyn står klassiska och moderna tapas från charktallrik och bikinitoast till karljohanssvamprisotto. Bäst av allt är ändå den genuint gulliga och omtänksamma personalen, som verkligen sätter guldkant på kvällen.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-6449700
Öppettider
Stängt
mån–lör
17:00 – 00:30
Om du gillar Restaurang Sardin kanske du också gillar...
