Fine dining-kockar samlas i Ringen

Mitt i Ringen centrum vid Skanstull ligger Teatern – ett restaurangtorg med några av Sveriges främsta kockar och en hyllad konditor. Här serveras snabbmat med guldkant från morgon till kväll.

Coronaviruset/covid-19 Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsidan eller facebooksida.
Varför går jag hit? Foodcourt för foodies.
Pris: 115 kr (ekonomi). Lunch 115 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Kioskvältare – korv med bröd och räksallad från Undersåkers charkuterifabrik. Porchetta brioche bun på rotisserad gårdsgris med karamelliserad lök, rostad tomat, spenat och tryffelaioli. Fully Loaded Ramen med mörstekt fläsksida, pepparrot, äpple, soja, frasig majs och syrad gulbeta.
Lokal: Stor, gott om plats
Vin och dryck: Varierat och kvalitativt utbud av öl, vin och diverse annat.
Lunch Olika luncherbjudanden hos restaurangerna.
En sak till: Senaste tillskottet är Melker Andersson och Danyel Couets mexikanska ställe Dos Gringos.

Skanstulls lite bortglömda och småtrista centrum Ringen har gjort ett ambitiöst försök att flytta fram positionerna med sin foodcourt. Här serveras snabbmat tillagad av idel namnkunniga matpersonligheter – bland andra Adam Dahlberg och Albin Wessman som driver Adam & Albin, Operakällarens Stefano Catenacci, Nobelkonditorn Daniel Roos och världskände Magnus "Fäviken" Nilsson. Vare sig du är sugen på kalvkebab, pork buns, rotisserad gårdskyckling eller 63-gradigt ägg kan du få ditt lystmäte. Matentreprenören Ricard Constantinou, som ligger bakom hela konceptet och tidigare bland annat har skapat K25 på Kungsgatan, sammanfattar det väl: "Det är väldigt mycket kompetens på förhållandevis liten yta".


Kontaktuppgifter

Öppettider

Öppet
måntor
07:30 – 21:00
fre
07:30 – 22:00
lör
09:00 – 22:00
sön
11:00 – 20:00


Södermalm

Götgatan 132, 11862, Stockholm


Tips: Kolla gärna restaurangens hemsida http://www.ringencentrum.se/teatern/ för att säkerställa öppettider och övrig information. Rapportera gärna eventuella felaktigheter till oss.

Teatern

Götgatan 132

Till toppen