Naturen i betongen

I den hipstervänliga och betongurbana miljön under Skanstullsbron ligger vegankrogen Växthuset, som serverar ambitiösa gröna menyer till alla som är sugna på växtbaserad mat.

Coronaviruset/covid-19 Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsidan eller facebooksida.
Varför går jag hit? Moderna växträtter för veganer, Sofo-hipsters och helt vanliga gourmeter.
Pris: 460 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Slanggurka, pepparrot, friterad västkusttång, bovete. Gotlandslinser, grillad vit sparris, lök, tryffel. Stockholmstempeh, Gotlandspotatis, råg, vinbär, lökskum.
Bra att veta: Åldersgräns 18 år. Barn välkomna i målsmans sällskap.
Lokal: Mellanstor
Ekologiskt tänk: Ja, absolut. Jobbar med säsongens råvaror. Och mat utan kött är som bekant bättre för klimatet.
Vad tycker andra? Betyg 5 av 6 i SvD juni 2017. Betyg 7 av 10 (mat) i Di Weekend, juli -17.
Vin och dryck: Hantverksviner, roliga ölsorter, snygga cocktails.
Antal viner på glas: 10
Extra information: Fyra rätter 460 kr. Dryckespaket 300 kr. 6 rätter 680 kr. Dryckespaket 420 kr.
En sak till: Blir man mätt? Nja, meningarna går isär.

Exklusiv vegetarisk och vegansk mat är på frammarsch i Stockholm och andra trendkänsliga städer, och Växthusets kökschef Emil Dahlberg går i bräschen med sina kreativa rätter skapade av råvaror som ramslök, gula ärter, råg och sparris. Sommartid är restaurangen belägen utomhus i den lummiga trädgården, inramad av majestätiska betongpelare och pingisspelande Södermalmsbor.


Kontaktuppgifter

Telefon

08-6442033


Öppettider

Stängt
onslör
17:00 – 23:00


Södermalm

Hammarby slussväg 2, 11860, Stockholm


Tips: Kolla gärna restaurangens hemsida http://www.restaurangvaxthuset.se/ för att säkerställa öppettider och övrig information. Rapportera gärna eventuella felaktigheter till oss.

Växthuset

Hammarby slussväg 2

Till toppen