Vietnamesisk street food vid Odenplan
När åt du vietnamesisk street food i bistromiljö senast? Det är en exotisk krock vid Odenplan.
Varför ska jag välja Eatnam? Genuin vietnamesisk mat i avslappnad miljö.
Pris:
Lunch 150 kr ($$)
Middag 200-300 kr ($)
Typiska maträtter: Goi cuon, färska vårullar. Pho nudelsoppa, Bun ga xao sa. Ljummen nudelsallad med kyckling och citrongräs.
Bra att veta: Oxsvansen kokas i tio timmar enligt vietnamesisk sed.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Vad tycker andra? Betyg 4 av 6 i SVD Mars, -18. Tveksamt om ”mormor i Saigon” hade blivit nöjd säger DN, betyg 2 av 5 -maj -17.
Vad tycker Google? Betyg 4.2 av 5.
Kök:
Asien
Antal sittplatser: 65
Tags:
Snabbt & Gott
Från Saigon löper en röd linje som når hela vägen till Odenplan och nyöppnade Eatnam. Ägaren Cecilia Ly lagar mat så som hennes mormor gjorde en gång i tiden hemma i Vietnam: från grunden och med mycket kärlek. Färska örter, fisksås, nudlar och buljonger är återkommande ingredienser i de street food-inspirerade rätterna. Givetvis finns den klassiska nudelsoppan pho på menyn.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-305130
Öppettider
Stängt
mån–lör
11:00 – 22:00
sön
11:00 – 21:00
Om du gillar Eatnam kanske du också gillar...
