Mumsig mat i tonårskockars regi
Stans prisvärdaste trerätterslunch hittar du på Stockholms Internationella Restaurangskola. Här marinerar du dig i lyx (nåja) för en dryg hundralapp.
Varför ska jag välja Restaurangskolan? Att få äta mat från stjärnkockar i vardande är en ynnest i sig.
Pris:
Lunch 150 kr (prisvärt)
Middag 400-500 kr (prisvärt)
Typiska maträtter: Kycklingleverterrin på brioche med syrade grönsaker och chutney. Bouillabaisse med krutonger och aioli. Ankconfit och ankbröst med gröna bönor, mandelpotatispuré, ugnsbakad lök och picklad pumpa.
Bra att veta: På torsdagar serveras även middag.
Kök:
Klassiskt
Vin och dryck: Restaurangen har fullständiga rättigheter.
Extra information: Sommarstängt av naturliga skäl.
En sak till: Undvik att äta här under terminsstarten då det mesta kan vara lite hit-and-miss.
Hur bra kan mat som tillagats av gymnasieelever egentligen vara? Oförskämt bra, är svaret. I alla fall om du bokat bord på Restaurangskolan, där eleverna serverar trerätterslunch till allmänheten måndag-torsdag. Kvalitén på maten kan givetvis variera en aning beroende på vilken årskull som står i köket, men överlag är det mesta vällagat och gott.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-4292440
Öppettider
Stängt
mån–fre
11:30 – 12:30