Kulinarisk mat i Gamla Stan
Med höga ambitioner i köket drivs restaurangen av Björn Fischer, tidigare kökschef på Stadshuskällaren. Fokus på europeisk matlagning med influenser från Asien.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Pris:
Lunch 165 kr ($$)
Middag 380-480 kr ($$)
Typiska maträtter: Hängmörad ryggbiff. Persiljerot, picklad röd endiv, märg-crust, vattenkrasse. Lammrostbiff
sparris, vinägergelé, svamp, variation på jordärtskocka, örtsmör. Timjanstekt tupplår
toppmurkla, ramslök, spetskål, svartkål, kålrabbi, parmesan. Eldad röding palsternacka, chili, hasselnötter, zucchini, brynt smör, soja-glaze.
Lokal:
Mellanstor
Kök:
Crossover
Extra information: Systerkrog på Bryggargatan 8 nära Sergels Torg.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-7040099
Öppettider
Öppet
mån–tor
11:00 – 00:00
fre
11:00 – 01:00
lör
12:00 – 01:00
sön
12:00 – 00:00
Om du gillar Bistro Bestick Gamla Stan kanske du också gillar...
