Bjussig bistro bakom Bofills båge
Medborgarplatsens dunkla bakgator lyses upp av storkrogssatsningen Usine. Bistro, bakficka, bar, café, eventlokal och konstgalleri – här är högt i tak både bildligt och bokstavligt.
Varför ska jag välja Usine? Prisvärd bistro och bakficka med folkligt fransk-svensk-spanskt anslag.
Pris:
Lunch 120 kr ($)
Middag 350-450 kr ($$$)
Typiska maträtter: Grillad entrecôte med kantareller, vitlökssmör, rödvinssås och krispig potatis. Röding med sparris, gurka, dill, forellrom, vitvinssås och citronpotatis. Olika tapas.
Bra att veta: Tapas serveras i bakfickan Poche 36 från kl 17.
Lokal:
Stor, gott om plats
Vad tycker Google? Betyg 3.9 av 5.
Vin och dryck: Ganska så omfattande vinlista.
Extra information: Brunch lördagar kl 12-16.
Frukost: Frukost kan köpas i kontorskomplexets huvudentré.
Lunch: Lunchen är lite lyxigare i bistron med bordsservering (120 kr), och lite enklare i bakfickan (100 kr).
En sak till: Lokalerna kan abonneras för event, möten och konferenser.
Usine betyder fabrik på franska, och nog ser det lite industriellt ut, det f.d. kontorskomplexet på Södermalmsallén som förvandlats till "superkrog" av erfarna duon Tim Karlsson och Michael Andreasson. I den multinationella bistron serveras klassiker med kontinental touche och i bakfickan Poche 36 vankas prisvärd lunch och tapas till kvällen. Den som har bråttom eller vill sommarluncha ute i Fatbursparken kan köpa take-out, och vid arbetsdagens slut inbjuder den skönt brutalistiska betongbaren till aw-häng.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-12051336
Öppettider
Öppet
mån–tor
17:00 – 23:00
fre
16:00 – 01:00
lör
16:00 – 01:00
Syskonrestauranger
Om du gillar Usine kanske du också gillar...
Brasserie Makalös
Västra Trädgårdsgatan 11B
(City)
08-4406625
