Bjussig bistro bakom Bofills båge
Medborgarplatsens dunkla bakgator lyses upp av storkrogssatsningen Usine. Bistro, bakficka, bar, café, eventlokal och konstgalleri – här är högt i tak både bildligt och bokstavligt.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför går jag hit? Prisvärd bistro och bakficka med folkligt fransk-svensk-spanskt anslag.
Pris:
350 kr (lite dyrare).
Lunch 120 kr (medel).
Typiska maträtter: Grillad entrecôte med kantareller, vitlökssmör, rödvinssås och krispig potatis. Röding med sparris, gurka, dill, forellrom, vitvinssås och citronpotatis. Olika tapas.
Bra att veta: Tapas serveras i bakfickan Poche 36 från kl 17.
Lokal:
Stor, gott om plats
Vin och dryck: Ganska så omfattande vinlista.
Extra information: Brunch lördagar kl 12-16.
Frukost: Frukost kan köpas i kontorskomplexets huvudentré.
Lunch: Lunchen är lite lyxigare i bistron med bordsservering (120 kr), och lite enklare i bakfickan (100 kr).
En sak till: Lokalerna kan abonneras för event, möten och konferenser.
Usine betyder fabrik på franska, och nog ser det lite industriellt ut, det f.d. kontorskomplexet på Södermalmsallén som förvandlats till "superkrog" av erfarna duon Tim Karlsson och Michael Andreasson. I den multinationella bistron serveras klassiker med kontinental touche och i bakfickan Poche 36 vankas prisvärd lunch och tapas till kvällen. Den som har bråttom eller vill sommarluncha ute i Fatbursparken kan köpa take-out, och vid arbetsdagens slut inbjuder den skönt brutalistiska betongbaren till aw-häng.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-12051336
Öppettider
Stängt
mån–tor
07:30 – 23:00
fre
07:30 – 01:00
lör
16:00 – 01:00
Om du gillar Usine kanske du också gillar...
