Grön paus i varuhuset
Den nya generationen Voltaire-systrar serverar fräscha grönsaksrätter dagen lång till stora skaror mitt i Åhlens City.
Varför ska jag välja Sally Voltaire & Systrar? Populär ekorestaurang mitt i city som erbjuder något för alla.
Pris:
Lunch 150-300 kr ($$$)
Typiska maträtter: Vegetarisk bœuf bourguignon på rotselleri, smålök, morot, rödvin, timjan, champinjon och persilja. Torsk med rödbetsgremolata och sallad på smörbönor.
Lokal:
Mellanstor
Ekologiskt tänk: Oh yes. I princip alla råvaror är ekologiska, närodlade och utvalda efter säsong.
Vad tycker Google? Betyg 4.0 av 5.
Antal sittplatser: 150
Det är alltid liv och rörelse runt Voltaire-klanens gröna varuhusrestaurang med tillhörande juicebar, tesalong och butik. Här serveras frukost, lunch, fika, middag och take-away med fokus på raw food, ekologiskt och vegetariskt men med inslag av fisk och skaldjur för den djursugne. Obegränsat med bröd och hummus ingår i lunchen och hjälper till att motivera det lite saftiga priset. Fräscht, färggrant och folkligt för såväl renläriga rawfoodies som vacklande wannabe-vegetarianer.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-201990
Öppettider
Stängt
mån–fre
10:00 – 20:00
lör
10:00 – 19:00
sön
11:00 – 19:00