Svensk-taiwanesisk förbrödring

Ångade vita bröd fyllda med aromatiskt innehåll, snyggt upplagda och så möra att de smälter i munnen. Bara att greppa med handen och skölja ner med en god öl.

Varför går jag hit? Kreativ, urban och trendig kinesisk finsnabbmat i avskalad barmiljö.
Pris: 200 kr (medel). Lunch 115 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Bao med kyckling, majonnäs och kimchi. Bao med grillad aubergine, lök, selleri, koriander och shiitake. Bakad lax med äpple, avokado, solrosfrön, druvor och örtolja.
Bra att veta: En bao är ganska liten och ska du bli riktigt mätt behöver du 4-5 stycken, summa summarum uppåt 300 kr med dryck.
Lokal: Liten, trångt och mysigt
Ekologiskt tänk: Använder i hög utsträckning ekologiska och närodlade råvaror.
Om lunch: 2 bao (kött eller veg) med sticky rice och sallad 100 kr. Eller en skål med fisktartar och tillbehör 125 kr.
Etiketter: Bar, Snabbt & Gott
Vin och dryck: Öl från Pang Pang Brewery i Hökarängen och liknande småbryggare.
Extra information: Ingen bordsbokning.
Antal sittplatser: 20
Lunch 2 bao (kött eller veg) med sticky rice och sallad 100 kr. Eller en skål med fisktartar och tillbehör 125 kr.
Ljudnivå: Medelvärde: 69 db. Restaurangen var halvfull med gäster. Ljudnivå från 68 db till 71 db
En sak till: Populärt, så räkna med kö! Titta på @barobao på Instagram för att se vad som serveras just för dagen.

Baozi eller gua bao är namnen på olika varianter av kinesiskt eller taiwanesiskt ångat bröd med fyllning. Barobao serverar (som namnet antyder) just dessa med passande drycker till. Lokalen är trendigt träminimalistiskt inredd à la fritidsgård, servicen är översvallande trevlig och ölutbudet hipstervänligt. Förutom bao-bröden finns några olika side orders och extrarätter. En stor del av menyn är vegetarisk.


Kontaktuppgifter

Telefon

08-6437776


Öppettider

Öppet
måntor
17:00 – 22:00
lunch
11:30 – 14:00
fre
17:00 – 23:00
lunch
11:30 – 14:00
lör
13:00 – 22:00
lunch
13:00 – 16:00
sön
12:00 – 19:00

Södermalm

Hornsgatan 66, 118 21, Stockholm


Syskonrestauranger



Barobao

Hornsgatan 66

Till toppen