Budget

Gatsmart och klimatsmart

Kalf & Hansens gröna snabbmatskoncept är rent, enkelt och okomplicerat: hemrullade frikadeller i färgglada och fräscha uppläggningar med generösa skopor av säsongens grönsaker. Ekologiskt och nutida – till hundra procent.

Budget Fräscha, gröna och 100% ekologiska snabbmatsrätter för 110 kr.
Coronaviruset/covid-19 Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsidan eller facebooksida.
Varför går jag hit? Modern ekologisk snabbmat med nordiska smaker för både köttätare och vegetarianer.
Pris: 110 kr (ekonomi). Lunch 110 kr (medel).
Typiska maträtter: "Stockholm" med köttfrikadeller, säsongens rot- och grönsaker, valfri sås och bröd. Rödbetssoppa "Helsinki" med bröd och färskost.
Bra att veta: Finns också i Hammarby Sjöstad, Hammarby Allé 130. Vasastan, Rörstrandsgatan 3.
Lokal: Liten, trångt och mysigt
Ekologiskt tänk: Alla råvaror (ja, ALLA) är ekologiska. Det mesta är även närproducerat. Ekotänket är restaurangens själva fundament.
Vin och dryck: Vatten, hemgjord lemonad, juicer, kaffe och te.
Extra information: Lokalen är lite dragig, stökig och omysig. Ta med maten ut och sitt vid fontänen.
Antal sittplatser: 25
En sak till: Säljer också diverse matvaror över disk.

I en liten hörnlokal vid Mariatorget driver far och son Kalf Hansen ekologiskt mathak med tillhörande delibod. Välj kött-, fisk- eller vegofrikadeller och få dem serverade i kombinationer som fått namn efter nordiska städer: Stockholm (ljummen rotfruktssallad), Köpenhamn (smörrebröd) eller Göteborg (tunnbrödrulle). Grönsaker och andra tillbehör varierar efter säsong: remoulad, pesto, lök, riven ost, citron, olja, chutney, inlagda grönsaker, majonnäs, kryddsalt, pepparrot och så vidare. Snyggt, schyst, smakrikt och helt rätt i tiden.


Kontaktuppgifter

Telefon

08-55153151


Öppettider

Stängt
månfre
10:00 – 20:00
lörsön
11:00 – 17:00


Södermalm

Mariatorget 2, 118 49, Stockholm


Tips: Kolla gärna restaurangens hemsida http://kalfochhansen.se för att säkerställa öppettider och övrig information. Rapportera gärna eventuella felaktigheter till oss.

Kalf & Hansen (lunch)

Mariatorget 2

Till toppen