Duon tar steget utanför tullarna
Men nya krogen Solen i Slakthusområdet startar Michelin-duon Adam Dahlberg och Albin Wessman första krogen utanför Stockholms innerstad.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Pris:
450 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Prosciutto cotto” – Fior di latte, San Marzano tomatoes. Blistered pea snaps, dried ricotta and lime. House made linguini, zucchini, Amalfi lemon butter, sage and parmesan. Swedish lamb chops, green schug, watercress.
Bra att veta: Kanske lite längre ljudvolym vid borden på en halv trappa upp.
Lokal:
Stor, gott om plats
Vad tycker andra? Betyg 5 av 6 i SVD juni -23 Betyg 8 av 10 (mat) i DI Weekend juni -23. Betyg 4 av 5 i DN maj -23
Kök:
Crossover
Extra information: Inspiration från sol och matparadis som Tel Aviv, Santa Fe och Neapel
Inredningsdesign: Rundade väggar obehandlade väggpartier och pelare från tidigt 1900-tal. Inredningen, med idén om det enkla och goda livet, kombinerar massivt virke, granit, skinn och rostfritt stål.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-12653600
Öppettider
Öppet
tis–tor
17:00 – 00:00
fre
16:00 – 01:00
lör
12:00 – 01:00
sön
12:00 – 22:00
