Bäst just nu

Stockholms starkaste Björn

För ett år sedan stängde Björn Frantzén sin tvåstjärniga restaurang i Gamla stan för att starta om på ny adress. Nu har nya Frantzén öppnat, ännu exklusivare än föregångaren.

Väntetid bord: ca tre veckor (vardag), ca två månader (helg). Läs mer
Pris: 3000 kr (dyrare).
Varför går jag hit? Utsökt och uppfinningsrik fine dining av hög internationell klass.
Bra att veta: Endast avsmakningsmeny à 3000 kr serveras.
Lokal: Liten, trångt och mysigt
Ekologiskt tänk: Använder i stor utsträckning ekologiska och närodlade råvaror.
Vad tycker andra? Di Weekend högsta betyg 10 av 10 (Mat). "Global mästarklass" enligt White Guide oktober 2017.
Etiketter: Foodie, Lugnt och skönt
Vin och dryck: Dryckespaket (1650 kr) eller alkoholfritt dito (900 kr) ackompanjerar menyn.
Extra information: Platserna släpps för bokning den 1:a i varje månad kl 10.
Antal sittplatser: 23
Inredningsdesign: Joyn Studio.

Ett trevånings townhouse i city är den nya platsen för Sveriges främste kock att skapa kulinariska helhetsupplevelser i absolut världsklass till en liten och välbeställd skara gäster. Blott 23 sittplatser på 500 kvadratmeter borgar för att middagen på Frantzén blir exklusiv utöver vad som tidigare skådats i Stockholm. Att Björn och teamet siktar stenhårt på en tredje Michelinstjärna är uppenbart.


Kontaktuppgifter

Telefon

08-208580


Öppettider

Stängt
onslör
18:30 – 24:00


City

Klara norra kyrkogata 26, 111 22, Stockholm




Frantzén

Klara norra kyrkogata 26

Till toppen