Fine dining-restauranger i Stockholm

Stockholm har blivit ett kulinariskt hub för finsmakare – stan kryllar numera av stjärnkrogar och lyxrestauranger, både klassiska och fullkomligt nytänkande.

Aloë

Item: Aloë
Rating: 4.6
Author: Krogguiden.se

Telefon: +46731544151

BOKA

Visa alla bilder

Socialt ansiktslyft på Aloë

Aloë – tillfälligt stängd
Den tvåstjärniga Michelinkrogen Aloë i Älvsjö håller för närvarande stängt sedan februari 2025. Beslutet togs efter medgrundaren Daniel Höglanders bortgång. Restaurangen pausar verksamheten för att omgruppera och återhämta sig, med förhoppning om att öppna igen i framtiden. Systerkrogen Rinos håller fortsatt öppet. Läs hemsidan för uppdaterad information.

Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.

Varför ska jag välja Aloë? Två stjärnor är två stjärnor. Enough said.

Pris: 3100 kr ($$$$). Lunch 495 kr ($$$).

Bra att veta: Du som som kan ditt Coop vet förstås redan att lokalerna tidigare inhyste en Konsumbutik.

Lokal: Liten, trångt och mysigt

Vad tycker andra? Betyg 19 av 10 (mat) i Di Weekend april -22. Betyg 9 av 10 (mat) i Di Weekend okt -19. Belönad sedan tidigare med en stjärna i Guide Michelin (februari 2018).

Kök: Crossover , Frankrike

Vin och dryck: Dryckespaket med eller utan promille.

Antal sittplatser: 32

Lunch: Fast lunchmeny för 495 kr tisdag-lördag. Endast 15 platser.

En sak till: Du som även är öppen för en opretentiös styrketår bör inte missa bakfickan Rinos i källaren.

Tags: Atmosfär Fine dining Foodie

Ny meny. Nytt folk. Nytt tänk. Det får någonstans sammanfatta den framåtsträvande Michelinkrogen Aloës makeover. Med vässade knivar, uppdaterad loungedel och ett bokningsbart community table slår man nu ett slag för lite folklig öppenhet. Allt är inte stjärnor som glimmar.Nu med två Michelinstjärna i bagaget, publikens jubel och fullt hus, blev det helt enkelt lite för monotont, stramt och intimt för ägarduon. Så mycket för ära och berömmelse, även om den höga svansföringen och utvalda fine dining-känslan fortsatt består. Nu under parollen; inkluderande, kontemporär och romantisk gastronomi.