Japansk mat för själen

Mamawolf är först i Sverige med att servera den mättande japanska maträtten okonomiyaki, stekt kålpannkaka med olika tillbehör och sås.

Varför går jag hit? Stockholms enda okonomiyaki-restaurang.
Pris: 96 kr (ekonomi). Lunch 96 kr (medel).
Typiska maträtter: Okonomiyaki fylld med bacon och majs. Vegetarisk okonomiyaki fylld med aubergine och konjaku.
Bra att veta: Hål-i-väggen-känsla. Inget ställe där man sitter länge.
Lokal: Liten, trångt och mysigt
Om lunch: Samma meny dag och kväll.
Etiketter: Lunch, Snabbt & Gott
Vin och dryck: Läsk och te.
Antal sittplatser: 12
Lunch Samma meny dag och kväll.

Okonomiyaki är en tjock pannkaka gjord av mjöl, ägg och finhackad kål, som fylls med kött, fisk eller grönsaker innan den steks krispig på het stekhäll. I Japan är rätten superpopulär soulfood som serveras överallt – i Hiroshima (som är ungefär lika stort som Stockholm) finns ett fyravåningshus som bara innehåller okonomiyakirestauranger. Rättens namn är sammansatt av de två orden okonomi som betyder "som du vill" och yaki som betyder "grillad" eller "stekt". På Mamawolf bestämmer du hur många du vill ha, vad de ska vara fyllda med och vilket tillbehör som ska ackompanjera. Enkelt, modernt, gott, prisvärt och någorlunda nyttigt.


Kontaktuppgifter

Öppettider

Stängt
månfre
11:30 – 20:00
lunch
11:30 – 14:30
lör
12:00 – 17:00


Södermalm

Timmermansgatan 15, 118 25, Stockholm



Mamawolf

Timmermansgatan 15

Till toppen