Nya krogar

Stockholms starkaste Björn

För ett år sedan stängde Björn Frantzén sin tvåstjärniga restaurang i Gamla stan för att starta om på ny adress. Nu har nya Frantzén öppnat, ännu exklusivare än föregångaren.

Varför går jag hit? Utsökt och uppfinningsrik fine dining av hög internationell klass.
Väntetid bord: ca tre veckor (vardag), ca två månader (helg). Läs mer
Pris: 3000 kr (dyrare).
Bra att veta: Endast avsmakningsmeny à 3000 kr serveras.
Lokal: Liten, trångt och mysigt
Ekologiskt tänk: Använder i stor utsträckning ekologiska och närodlade råvaror.
Vad tycker andra? Di Weekend högsta betyg 10 av 10 (Mat). "Global mästarklass" enligt White Guide oktober 2017.
Etiketter: Foodie, Lugnt och skönt
Vin och dryck: Dryckespaket (1650 kr) eller alkoholfritt dito (900 kr) ackompanjerar menyn.
Extra information: Platserna släpps för bokning den 1:a i varje månad kl 10.
Antal sittplatser: 23
Inredningsdesign: Joyn Studio.

Ett trevånings townhouse i city är den nya platsen för Sveriges främste kock att skapa kulinariska helhetsupplevelser i absolut världsklass till en liten och välbeställd skara gäster. Blott 23 sittplatser på 500 kvadratmeter borgar för att middagen på Frantzén blir exklusiv utöver vad som tidigare skådats i Stockholm. Att Björn och teamet siktar stenhårt på en tredje Michelinstjärna är uppenbart.


Kontaktuppgifter

Telefon

08-208580


Öppettider

Stängt
onslör
18:30 – 24:00


City

Klara norra kyrkogata 26, 111 22, Stockholm




Frantzén

Klara norra kyrkogata 26

Till toppen